老秤一杆，豆腐一块

陈守诚经营陈家豆腐坊，为小学营养餐争取订单时，老刘等伙计因利益心生不满，索要三成抽成并要求改招牌。陈守诚果断让他们离开，启用应急方案，带领阿旺等人成功完成订单。此后，他抓住机会，使豆腐坊成为示范点，阿旺也成长为二灶师傅，豆腐坊未来一片光明。